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ホケミで簡単♪豆乳で作るお手軽マーラーカオ

Name: ホケミで簡単♪豆乳で作るお手軽マーラーカオ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ホットケーキミックス 150g; 無調整豆乳 100ml; 卵 1個; 黒みつ 大さじ2

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20分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間

エネルギー207kcal
炭水化物38.2g
脂質3.8g
たんぱく質5.2g
糖質36.8g
食塩相当量0.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豆乳とほんのり黒糖の味がするやさしい中華風の蒸しパンです。本場では大きめに作ってカットして食べることが多いですが、プリンカップで作ってかわいらしく。マーラーカオといってもさまざまな種類がありますので、今回は黒みつを加えてほんのり色付けています。

材料6人分（プリンカップ6個分）

ホットケーキミックス
150g
無調整豆乳
100ml
卵
1個
黒みつ
大さじ2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
プリンカップにオーブンシートなどをセットしておく
1
ボウルに卵を割り、黒みつ、無調整豆乳を加えてよく混ぜたらホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
2
プリンカップの7～8分目まで生地を入れる鍋にふきんを置き、プリンカップの1/3になるまで水を注いで加熱し、沸騰したらフタをしめて弱～中火で10～13分加熱する
3
しっかりふくらんだら、竹串を中心にさせて何もついてこないことを確認したら取り出す