主菜
[水っぽくならない豆腐グラタン]腸活しながらヘルシー♪
![[水っぽくならない豆腐グラタン]腸活しながらヘルシー♪](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c9/c9be4dc55535c089daaaa83fc063f9ad.jpg?impolicy=cropwm&w=500&h=500)
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー267kcal
- 炭水化物12.1g
- 脂質16.8g
- たんぱく質18.2g
- 糖質10.4g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
グラタンが食べたいけど、カロリーも気になるし作るのは面倒…！ってときにぴったり♡ 米粉を混ぜるので時間が経っても水っぽくならずにいただけますよ。 お味噌も少し入れて腸活にも♪ [栄養価目安]1人分 ●エネルギー 244 kcal ●タンパク質 14.6g ●脂質 18.1g ●炭水化物 9.7g ●食物繊維 2g ●食塩相当量 1.2g
材料3人分（3～4人前）
- 絹ごし豆腐2パック(300g)
- しめじ1/2個(約100g)
- ウインナー5～6本(約90g)
- A鶏ガラスープの素小さじ１
- A白みそ小さじ1
- 米粉大さじ2
- ピザ用チーズ約60g
作り方
下準備
・しめじは根元を切ってほぐす ・ウインナーはうす切りにする- 1
絹ごし豆腐をしっかり潰し、A 鶏ガラスープの素小さじ１、白みそ小さじ1としめじ、ウインナーを加えてざっと混ぜる
![[水っぽくならない豆腐グラタン]腸活しながらヘルシー♪の工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1c/1cb542ea9862fa8210fb44d2dd45c67d.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 2
ふんわりラップをかけて600wで3分加熱し、米粉を混ぜたら耐熱容器に入れてピザ用チーズを乗せる
![[水っぽくならない豆腐グラタン]腸活しながらヘルシー♪の工程2](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/25/259421f36e64f7ba0cff8673069a342f.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 3
こんがり焼き目がつくまでトースターや魚焼きグリルで3～5分加熱する
![[水っぽくならない豆腐グラタン]腸活しながらヘルシー♪の工程3](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/00/0009af8647d0b0c951bd3477f01f0f19.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
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