主菜
［豚バラとふんわり卵のオイスタ炒め］油使わずヘルシー♪
15分
- エネルギー230kcal
- 炭水化物9.3g
- 脂質16.2g
- たんぱく質14.5g
- 糖質7.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
脂身の甘さもありコクのある豚バラですが、やはりカロリーの高さもすんごいです。 半分を卵に置き換えることでおいしさはそのままに、満足感もあるおかずになりました。 オイスターソースがメインの甘辛タレはご飯との相性もばっちり！ 油も使わないのもうれしいですよね。 [栄養価目安]1人分 ●エネルギー 242kcal ●タンパク質 12.4g ●脂質 19.3g ●炭水化物 6.2g ●食物繊維 1.2g ●食塩相当量 1.3g
材料3人分
- 豚バラスライス約130g
- 卵2個
- しめじ1パック(約120g)
- A本みりん小さじ2
- A白だし小さじ1
- Bオイスターソース大さじ1
- B砂糖小さじ1
- Bしょうゆ小さじ1
- 片栗粉大さじ1/2
作り方
下準備
豚バラスライスに片栗粉をまぶしておく- 1
卵にA 本みりん小さじ2、白だし小さじ1を混ぜてふんわりラップをし、600wで2分ほど加熱する
- 2
フライパンを温めて豚バラを広げて焼き、しめじも合わせて炒め、調味料B オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1と卵をくずしながら和える
作ってみた！
そうちゃんまま。2026/01/03 15:33
めちゃすぐ出来て美味しかったです🥰 私自身しめじが嫌いで代わりにえのき茸で🍄 豚バラ肉 240g 卵 Mサイズ7個 えのき茸 50g A、Bの調味料2.5倍くらい また作ります😋
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