主食

【栄養満点!サバ缶とトマトの炊き込みご飯】冷めてもおいしい♪

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吸水時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物65.8g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質62.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サバ味噌のコクとトマトのうま味がご飯にしみ込んだ、簡単なのに満足感たっぷりの炊き込みご飯です☺️✨ サバ缶を使うから下処理いらずで、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイント◎ しめじの食感もあり、サバ缶にはDHA・EPAなどの良質な脂が含まれていて、手軽にたんぱく質がとれるのが嬉しい食材です☺️✨ 炊飯器に入れて炊くだけなので、疲れた日のごはんや休日ランチにもおすすめですよ✨

材料4人分

  • 2合
  • サバの味噌煮缶
    1缶(約190g)
  • しめじ
    1/2株
  • ミニトマト
    5~6個
  • 白だし
    大さじ1~2
  • 小ネギ
    適量

作り方

  • 下準備
    ・ミニトマトは横半分に切る

  • 1

    洗米したお米をザルに上げて水気をしっかり切って土鍋または炊飯器に入れる。白だしとサバの味噌煮の煮汁を先に入れて水を規定量まで注ぐ。

  • 2

    サバの味噌煮缶の具とミニトマトの断面が下になるように並べる。しめじもちらして通常通りに炊く。

    【栄養満点!サバ缶とトマトの炊き込みご飯】冷めてもおいしい♪の工程2
  • 3

    炊き上がったら、サバをほぐすようによく混ぜて小ネギをちらす。

ポイント

・土鍋で炊く場合は30分以上吸水させてください ・白だしの量は加減してください

作ってみた!

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