主菜
調味料要らず 枝豆入お魚ハンバーグ
投稿日2022/08/12
更新日2022/08/12
調理時間15分
味付け不要で健康的なお魚レシピです 柔らかくて食べやすく魚と枝豆の旨味が良い合っていて大葉で巻いて食べても美味しいです
材料2人分
- はんぺん1枚
- 鮭切り身100g
- 冷凍枝豆20粒
- 大葉4枚(飾り)
- サラダ油大さじ2
作り方
ポイント
今回は鮭を使いましたが別の魚やツナ缶を使用しても良いです
- 1
はんぺんをポリ袋に入れてダマが無くなるまでしっかり手で潰す
- 2
鮭切り身の切り身を皮を取って1cm角に切る
- 3
袋に冷凍枝豆と鮭を加えて全体がまとまるまでしっかり混ぜる
- 4
フライパンにサラダ油を引いてタネを一口大に成形して 片面3分目安で焼く
- 5
皿に大葉と一緒に盛り付けて完成
レシピID
441963
質問
作ってみた!
「鮭」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「枝豆」の基礎
「鮭」の基礎
- Artist
タツヤ
ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人
