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調味料要らず 枝豆入お魚ハンバーグ

主菜

調味料要らず 枝豆入お魚ハンバーグ
  • 投稿日2022/08/12

  • 調理時間15

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味付け不要で健康的なお魚レシピです 柔らかくて食べやすく魚と枝豆の旨味が良い合っていて大葉で巻いて食べても美味しいです

材料2人分

  • はんぺん
    1枚
  • 鮭切り身
    100g
  • 冷凍枝豆
    20粒
  • 大葉
    4枚(飾り)
  • サラダ油
    大さじ2

作り方

ポイント

今回は鮭を使いましたが別の魚やツナ缶を使用しても良いです

  • 1

    はんぺんをポリ袋に入れてダマが無くなるまでしっかり手で潰す

    工程写真
  • 2

    鮭切り身の切り身を皮を取って1cm角に切る

    工程写真
  • 3

    袋に冷凍枝豆と鮭を加えて全体がまとまるまでしっかり混ぜる

    工程写真
  • 4

    フライパンにサラダ油を引いてタネを一口大に成形して 片面3分目安で焼く

    工程写真
  • 5

    皿に大葉と一緒に盛り付けて完成

    工程写真
レシピID

441963

「枝豆」の基礎

「鮭」の基礎

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タツヤ

ポイントをおさえた 和の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました! シンプルで余白のあるレシピが好きで、日々レシピを投稿しています。 Instagram5.9万人 Lemon8 1.2万人 ⁡

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