主菜

調味料要らず 枝豆入お魚ハンバーグ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付け不要で健康的なお魚レシピです 柔らかくて食べやすく魚と枝豆の旨味が良い合っていて大葉で巻いて食べても美味しいです

材料2人分

  • はんぺん
    1枚
  • 鮭切り身
    100g
  • 冷凍枝豆
    20粒
  • 大葉
    4枚(飾り)
  • サラダ油
    大さじ2

作り方

  • 1

    はんぺんをポリ袋に入れてダマが無くなるまでしっかり手で潰す

    調味料要らず 枝豆入お魚ハンバーグの工程1
  • 2

    鮭切り身の切り身を皮を取って1cm角に切る

    調味料要らず 枝豆入お魚ハンバーグの工程2
  • 3

    袋に冷凍枝豆と鮭を加えて全体がまとまるまでしっかり混ぜる

    調味料要らず 枝豆入お魚ハンバーグの工程3
  • 4

    フライパンにサラダ油を引いてタネを一口大に成形して 片面3分目安で焼く

    調味料要らず 枝豆入お魚ハンバーグの工程4
  • 5

    皿に大葉と一緒に盛り付けて完成

    調味料要らず 枝豆入お魚ハンバーグの工程5

ポイント

今回は鮭を使いましたが別の魚やツナ缶を使用しても良いです

作ってみた!

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