2024/04/26
15分
タツヤ
甘辛く味付けしたアラスカ産シマホッケはうま味が効いているので、ご飯をかき込みたくなるような味付けでやみつきになります。大葉のさっぱり感とも相性が良く、おかずが寂しい日に作ったら家族に喜んでもらえること間違いなしです!
2024/03/27
5分
本日は、いくらがあったら作って欲しい絶品丼レシピ。アボカドは、旨みを吸いやすい食材のためいくらの醤油漬けと一緒に味付けをすることでいくらの旨みがアボカドに馴染んで美味しく仕上がります。ぜひお試しください。
2024/02/27
3分
包丁もまな板も使わない。家にある食材を混ぜて握るだけで完成!悪魔的に美味しいおにぎりです。
2024/01/29
日本料理でよく使われる幽庵焼きという、調理法をご家庭で簡単に再現できるようにアレンジしました。脂の乗ったアラスカ産銀鱈に、醤油ベースの味付けと柚子胡椒のピリッと感がベストマッチします。
2023/12/26
アラスカ産味付け数の子を使った絶品作り置きレシピ。とても簡単ですが、年末に作っておけば、食卓を彩ること間違いなしのレシピ。うま味の強い切り干し大根とプチプチ食感の切り干し大根、ふわっと香るゆずの相性が抜群でお酒がすすみます!
2023/11/30
10分
アラスカ産の紅鮭を使ってやみつきみぞれ鍋を作りました。旨味の強い紅鮭と、和風ベースのだし・大根おろしの組み合わせが最高に合います...!心も体も温まりほっこりする味付けで、ご飯のおかずにもぴったりです。
2023/09/18
20分
茄子の美味しい季節に作っていただきたい作り置きレシピ!
2023/09/17
25分
夏にぴったりなさっぱり感のあるご飯のおかずです。焼きネギの香ばしい風味と梅の相性も抜群です!
2023/09/16
40分
作ってすぐに食べられる!絶品の手羽元の煮物をご紹介
2023/09/15
とうもろこしが美味しい季節に食べたい絶品副菜をご紹介
プロフィール
ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決した...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
レシピアルバム一覧