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レタスを大量消費できる、美味しい副菜レシピ。
レタスを一口大に千切る
沸騰したお湯にレタスを加え 30秒ほどさっと茹で 冷水でしっかり冷やす
A しらす30g、めんつゆ50cc、水180ml、オリーブオイル大さじ1、おろし生姜ひとかけを混ぜ合わせる
しっかり水気を絞ったレタスを加え 冷蔵庫で冷やす
器に盛り付けいりごまをふる
さっと湯がいて、冷水でひやすことで、鮮やかな緑色でシャキッとした食感に仕上がります。
レタスの切り方
レシピID:467230
更新日:2023/09/01
投稿日:2023/09/01
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タツヤ
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