副菜
ぱくぱく食べられる！カレー風味♪厚揚げナゲット
投稿日2022/09/16
更新日2022/09/16
調理時間15分
厚揚げ＋ひき肉で作る、柔らかナゲットです♪ 厚揚げを使うので水切り不要で簡単！ カレー味でぱくぱく食べられます✨
材料2人分
- A厚揚げ1枚(120g)
- A鶏ひき肉150g
- A片栗粉小さじ2
- Aマヨネーズ小さじ2
- Aカレー粉小さじ1
- Aコンソメ小さじ1/2
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
・厚揚げは絹厚揚げを使用しました。 ・塩こしょうは気持ち多めがオススメです！
- 1
ボウルにA 厚揚げ1枚、鶏ひき肉150g、片栗粉小さじ2、マヨネーズ小さじ2、カレー粉小さじ1、コンソメ小さじ1/2、塩こしょう少々を入れ、よく練り混ぜる。
- 2
厚さ1cmほどのひと口大に成形する。
- 3
フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、両面きつね色になるまで揚げる
レシピID
444891
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「厚揚げ」の基礎
- Artist
PATTIE◎
料理家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
