ぱくぱく食べられる！カレー風味♪厚揚げナゲット

材料2人分

• A
  厚揚げ
  1枚(120g)
• A
  鶏ひき肉
  150g
• A
  片栗粉
  小さじ2
• A
  マヨネーズ
  小さじ2
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  コンソメ
  小さじ1/2
• A
  塩こしょう
  少々

作り方

• 1

  ボウルにA 厚揚げ1枚、鶏ひき肉150g、片栗粉小さじ2、マヨネーズ小さじ2、カレー粉小さじ1、コンソメ小さじ1/2、塩こしょう少々を入れ、よく練り混ぜる。

  
• 2

  厚さ1cmほどのひと口大に成形する。

  
• 3

  フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、両面きつね色になるまで揚げる

  

ポイント

・厚揚げは絹厚揚げを使用しました。 ・塩こしょうは気持ち多めがオススメです！

作ってみた！

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