主食
簡単に味が決まる！旨味たっぷりだしチャーハン
投稿日2023/09/21
更新日2023/09/21
調理時間5分
だしの旨味とツナの旨味がたっぷり！ ごまの粒々した食感と大葉の爽やかさがアクセントになり、とっても美味しいです🤤✨ 今回はヤマキさんの「鰹節屋の割烹だしパック」の中身を調味料として使ったのですが、 味がしっかりしていて簡単に味が決まるのでとっても便利です😊✨
材料2人分
- ご飯400g
- 大葉8枚
- 卵2個
- ツナ缶1缶
- 鰹節屋の割烹だしパック1袋
- 白ごま小さじ2
- 醤油小さじ1
- こしょう少々
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
【工程①】今回は細切りにしましたが、手でちぎれば包丁とまな板を使わずに作れます◎ ＃ヤマキタイアップ
- 1
大葉は細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、溶きほぐした卵を流し入れる。大きくかき混ぜ、半熟状にする。
- 3
ご飯を加え、ほぐしながら炒め合わせる。
- 4
油を切ったツナ缶、袋から出した鰹節屋の割烹だしパック、白ごま、醤油、こしょうを加えて炒め合わせたら、大葉を加えてさっと炒める。
レシピID
468522
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PATTIE◎
料理研究家
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳