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5分で完成・白だしでさっぱり♡ひじきとツナの和風炒飯

5

2020.06.01

分類主食

調理時間: 5分

ID 391642

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ひじきも入って栄養たっぷりなので、お子様のランチにもオススメです♡

ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」のまぐろ節の風味にツナの旨味も加わり、とってもいいお味になりますよ♡

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材料2人分
乾燥ひじき 6g
2個
青ねぎ 1本
ごま油 小さじ2+小さじ1
ツナ 1缶(70g)
ご飯 300g
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ1
いりごま 適量
作り方
Point!
ご飯はかためがオススメです♡ 強火で短時間に仕上げるのがポイントです♡ ひじきの水気はしっかり切ってください♡ #ヒガシマル醤油タイアップ
  1. 乾燥ひじきをお湯でもどし、水気をよく切る(キッチンペーパーなどで包んでぎゅっと絞る)
    卵はとく。
    青ねぎは小口切りにする。
  2. ごま油小さじ2をひいたフライパンを強火で熱し、溶き卵を流しいれ、ヘラでゆっくり大きくかきまわしながらふわふわ卵を作る。
    できた卵はフライパンからとりだしておく。
  3. ごま油小さじ1とツナ(油ごと)とひじきをフライパンにいれ、強火で1分炒めたら、ご飯とヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を加え、更に強火で1分炒める。
  4. ふわふわ卵をフライパンにもどし、さっくり混ぜる。
  5. お皿に盛り付け、青ねぎといりごまをかけたら完成。
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