主菜
サクねば！オクラちくわフライ
投稿日2024/08/25
更新日2024/08/25
調理時間15分
ちくわにオクラを詰めてボリュームをプラス！満足感あるフライにしました🙆♀️ ぜひ揚げたてをお好きなソースをかけてどうぞ🤤💕
材料2人分
- オクラ5本
- ちくわ5本
- A水50ml
- A薄力粉30g
- A塩こしょう少々
- パン粉20g
作り方
ポイント
お好きなソースをかけて食べてください♪
- 1
オクラはヘタとガクを切り落としたら塩(分量外)を振り、まな板の上で転がして板ずりをする。流水で流し、キッチンペーパーで水気を拭く。
- 2
ちくわにオクラを詰め、2等分に切る。
- 3
混ぜ合わせたA 水50ml、薄力粉30g、塩こしょう少々、パン粉の順に衣付けをする。
- 4
フライパンに油を底から1cmほど入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。
レシピID
488857
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PATTIE◎
料理研究家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
