副菜
とろ～りチーズがおいしい♪チーズたまご焼き
投稿日2023/11/12
更新日2023/11/12
調理時間5分
とろ～りチーズがマッチして絶品の「チーズ入りたまご焼き」 お家で手軽に居酒屋気分が味わえますよ♪ もちろん、お弁当のおかずとしてもおすすめ！ 作りたて熱々はチーズがとろ～り、冷めたらチーズがかたまり、 甘じょっぱさがおいしい卵焼きになります。
材料2人分
- 卵2個
- スライスチーズ2枚
- A砂糖小さじ1
- Aコンソメ小さじ1/3
作り方
ポイント
切り分ける場合、少しおいて落ち着かせると切りやすいです。
- 1
卵とA 砂糖小さじ1、コンソメ小さじ1/3をしっかり溶きまぜる。
- 2
たまご焼き器にサラダ油を熱し、余分な油をペーパーで拭く。 卵液の1/2量を入れて弱火で焼き、半熟になったらスライスチーズをのせ、端から巻いて奥に寄せる。
- 3
先ほど油を拭き取ったペーパーで再度、油をひく。残りの卵液を流し入れて焼き、スライスチーズをのせて巻く。
レシピID
468584
質問
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どめさん
料理研究家
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