彩りもきれいで大人から子どもまで喜ばれる 【カニカマたまご焼き】 お弁当に詰めることで、お弁当箱全体が ぱっと華やかになりますよ! パパっと作れるので朝ごはんやあと一品にも おすすめです♪
カニカマと小ネギの量はお好みで増減してもらってOKです◎
卵とA だしの素、醤油小さじ1/2、片栗粉小さじ1/4、砂糖ひとつまみを溶き混ぜて、手で割いたカニカマ、小ネギを混ぜる。
たまご焼き器にサラダ油を熱し、余分な油をペーパーで拭く。 卵液の1/3量を入れて弱火で焼き、半熟になったら端から巻いて奥に寄せる。
油を拭き取ったペーパーで油をひき、卵液の1/2量を流し入れて焼き、巻いた卵の下にも流し半熟状になったら巻く。
もう一度繰り返す。 お好みで切り分ける。
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どめさん
料理研究家
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