パン屋さん顔負け【たまごコッペッパン】

材料2人分

• コッペパン
  4個
• 卵
  3個
• A
  マヨネーズ
  大さじ3～4
• A
  砂糖、酢
  大さじ1/2
• A
  塩
  ふたつまみ

作り方

• 1

  卵を沸騰したお湯に入れ、10分ほど茹でる。

  
• 2

  殻をむき、マッシャーやフォークなどで細かくほぐしA マヨネーズ大さじ3～4、砂糖、酢大さじ1/2、塩ふたつまみを加え混ぜる。

  
• 3

  コッペパンに切り込みを入れ②をはさんだら完成♪ お好みで黒コショウをまぶしても◎

  

ポイント

より手軽に作りたい場合は食パンにのせてオープンサンドのように食べるのもおすすめです◎ コッペッパンのサイズによって仕上がりの個数は前後します。

作ってみた！

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