主食
パン屋さん顔負け【たまごコッペッパン】
投稿日2024/05/21
更新日2024/05/21
調理時間10分
パン屋さん顔負けの絶品たまごコッペパン♪ どこか懐かしさも感じられる味わいが楽しめますよ！ 簡単に作れるので朝ごはんや、休日のランチにもぴったりです◎
材料2人分
- コッペパン4個
- 卵3個
- Aマヨネーズ大さじ3～4
- A砂糖、酢大さじ1/2
- A塩ふたつまみ
作り方
ポイント
より手軽に作りたい場合は食パンにのせてオープンサンドのように食べるのもおすすめです◎ コッペッパンのサイズによって仕上がりの個数は前後します。
- 1
卵を沸騰したお湯に入れ、10分ほど茹でる。
- 2
殻をむき、マッシャーやフォークなどで細かくほぐしA マヨネーズ大さじ3～4、砂糖、酢大さじ1/2、塩ふたつまみを加え混ぜる。
- 3
コッペパンに切り込みを入れ②をはさんだら完成♪ お好みで黒コショウをまぶしても◎
レシピID
483471
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どめさん
料理研究家
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