副菜
普通に飽きたらコレ【のり揚玉卵焼き】
投稿日2024/08/12
更新日2024/08/12
調理時間5分
余りがちな揚げ玉を使った絶品たまご焼き。 普通の卵焼きもおいしいけど、いつもと違う卵焼きが食べたいときにおすすめ♪ ほんのり甘い出汁のきいた卵と揚げ玉の組み合わせは想像以上のおいしさですよ！ パパっと作れる時短レシピなのでお弁当にも、朝ごはんにも◎
材料2人分
- 卵2個
- A砂糖、水小さじ1
- A白だし小さじ2
- 揚げ玉大さじ1
- あおさ小さじ1
作り方
ポイント
卵液をフライパンに流し入れるときは、揚げ玉が沈みやすいので混ぜながら加えてください。
- 1
卵とA 砂糖、水小さじ1、白だし小さじ2を溶きほぐす。 焼く直前にあおさと揚げ玉を加え混ぜる。
- 2
たまご焼きを巻く手順で焼く。 たまご焼き器にサラダ油を熱し、余分な油をペーパーで拭く。 卵液の1/3量を入れて弱火で焼き、半熟になったら端から巻いて奥に寄せる。 油を拭き取ったペーパーで油をひき、卵液の1/2量を流し入れて焼き、巻いた卵の下にも流し半熟状になったら巻く。もう一度繰り返す。
レシピID
487573
質問
作ってみた!
まゆの2024/09/11 13:42
主人のお弁当用❤ 青のりの風味と揚げ玉の出汁感が美味しい- ̗̀💡 ̖́-下味が少し薄めなのも納得です😆👍✨ しっかり、ご飯のオカズになりますね～ 楽きっちゃん、美味しさ共有ｱﾘｶﾞﾄﾈｪ~~~!!(∨^∇^)♬♪♡✿✰
あられ2024/08/14 23:40
楽ラクさんが作ってるのを見て食べたくなり、早速夕食の一品に〜!! 食べたい時に食べるのが一番✨️ とっても美味しかったです😋 どめ先生のレシピ、我が家の定番にさせて頂きます🙌 楽ラクさんもありがとう😊
楽ラク手抜キッチン🐶2024/08/14 17:31
のり揚げ玉卵焼き🥚💫✨青のりに揚げ玉の、間違いない組み合わせで、和風で斬新な卵焼き🥚💫✨青のりの磯の香りと味に、揚げ玉がまろやかに、たまごがしっとりで、めちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨リピ決定です💜🥳💫✨炒めたじゃこも、磯仲間で合いました💖🥰💕💫✨ どめさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
「卵焼き」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
どめさん
料理研究家
📚著書・保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存! 冷凍レンチンパック (9月21日発売!Amazon・楽天ブックスなどで予約受付中です) 火を使わずに作れる、超時短な作り置き📝 時間に追われる仕事終わりや、平日楽する簡単レシピを中心に紹介♪ 4歳、2歳の2児の母でありワーママです! * 身近に手に入る食材で作れる節約レシピ◎ レンジで一発で作れるレシピや下味冷凍なども考案しています◎ * みんな大好きなパスタ・うどんの下味冷凍は要チェックですよ♡
