
いつもの卵焼き、ちょっと飽きてきたな…って時におすすめなのがこれ! しば漬けのさっぱりした酸味と、ごまの香ばしさが合わさって、 シンプルなのに“なんか美味しい”が止まらない卵焼きに♡ シンプルな材料ながら、ひと口でクセになる味わいに仕上がります! お弁当にも朝ごはんにも、おつまみとしてもおすすめですよ♪
刻んだしば漬けとA 卵2個、白ごま小さじ2、めんつゆ(2倍)、水、砂糖小さじ1を混ぜる。

フライパンに少量の油を熱し、卵液の1/3を流して巻く。

残りも2回に分けて流して巻いて完成。

しば漬けの量は10gで作りました。 しば漬けが大好きな方は少しだけ増やしても◎
レシピID:522568
更新日:2026/04/22
投稿日:2026/04/22