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どれから食べるか迷っちゃう♪お花見弁当

60分

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2017.04.02

分類主食

調理時間： 1時間 0分

ID149828

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

仕切りのある箱にさくら風味のつくねと卵焼き花びら型魚肉ソーセージ　竹の子　菜の花のおにぎり　お花の太巻き　三色団子のスイーツを詰めたお花見弁当です。

お弁当ごまたけのこオイル桜しらすひき肉ごはん太巻きスイーツ卵焼きフライパンお花見米魚肉ソーセージ浅漬け団子卵菜の花

材料3人分

作り方

Point!

彩りよく盛り付けます。

鶏ひき肉に砕いた麩　溶き卵　醤油と　水に漬け塩抜きしたさくらの塩漬けのみじん切りを加えよく混ぜ　3等分する
フライパンにオイルを入れつくねの両面をこんがりと焼きA
麺つゆ（5倍濃縮）大さじ３、みりん大さじ2、日本酒大さじ2
を
加えひっくり返しながらたれを絡ませさくらの葉を巻く
ご飯140gに　茹でて醤油を絡めた菜の花　しらす　白ゴマを加え丸形の
おにぎりを3つ作る
ごはん140gに塩漬けの塩を少々　さくらの塩漬けを塩抜きしたさくらのみじん切りしば漬けのみじん切りを和え丸く握る
残りのご飯140gに　刻んだ竹の子の浅漬けと浅漬けの汁を和え
丸くにぎり木の芽を添える
ペーパーカップに　つくね　卵焼きに花びら型魚肉ソーセージをのせ　3　4　5のおにぎり　花型太巻き　白玉団子カップを箱に詰める

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