忙しい朝でも、たった5分でとっても簡単に作れるレシピです。 加熱することでバナナの甘味を引き出し、とろけるような食感に仕上がります。
加熱後、焼きバナナはやわらかくなっていますが、フライ返しなどを使うと崩れずに取り出せます。
バナナの皮をむいて、縦半分に切る。
フライパンにバターを熱し、1の両面を焼く。(片面約1分)
2に砂糖をまぶす。
ココアパウダーを振りかけ、ドライフルーツ(お好みで)を添えて完成。
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片山美紀
気象予報士・お天気キャスターの片山美紀です。「旬の食材」を活かして作る、季節や天気、暦に合わせた料理を研究中♪ 天気予報をしながら「きょうはどんなごはんを作ろうかな…」と考える毎日です。 ◆資格◆ ・薬膳マイスター ・食品衛生責任者 ・備蓄防災食調理アドバイザー ◆出演中の番組◆ ・NHK総合「首都圏ネットワーク」 ・全国の気象情報(土日祝日)1154、1853