バター＆卵なし！米粉の焼きバナナタルト【油少なめ】

材料（18cmタルト型　1台分）

• 米粉のタルト生地
  1台
• バナナ
  2本
• A
  プレーンヨーグルト
  50g
• A
  てんさい糖
  20g
• A
  米油
  20g
• A
  塩
  ひとつまみ
• B
  アーモンドプードル
  40g
• B
  米粉
  40g

作り方

• 1

  米粉のタルト生地を焼き、冷ます。 卵なし！ザクザク米粉のタルト生地【卵・乳製品不使用】 https://oceans-nadia.com/user/770179/recipe/456361

  
• 2

  オーブンを170度に予熱する。 バナナは皮をむき、1cm幅にカットする。

• 3

  ボウルにA プレーンヨーグルト50g、てんさい糖20g、米油20g、塩ひとつまみを入れてホイッパーでぐるぐる混ぜ、B アーモンドプードル40g、米粉40gも入れてよく混ぜる。

  
• 4

  タルトに工程3を敷き詰め、全面にバナナを並べて軽く埋め込む。 170度のオーブンで約40分、クリームに焼き色がつくまで焼く。

  

ポイント

★使う米粉の種類によって仕上がりや生地状態が変わってきます。 レシピでは業務スーパーの米粉を使っています。 ★味わいが少し変わりますが、てんさい糖はきび砂糖や上白糖に変更可能です。 甘さ控えめなので、お好みで砂糖の量は足して下さい。

作ってみた！

質問