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    【1歳のクリスマスに】バナナタルト【離乳食完了期・幼児食】

    • 投稿日2021/12/22

    • 更新日2021/12/22

    • 調理時間15(オーブン焼き時間は除く)

    1歳5ヶ月の息子に♪クリスマスケーキとしてバナナタルトを焼きました🍌 ヨーグルトのデコレーションでクリスマスっぽく🎅🏻🎄

    材料4人分7cmのタルト型4つ分

    • A
      幼児用ビスケット
      60g
    • A
      無塩バター
      10g
    • A
      牛乳
      20g
    • バナナ
      1本
    • 1個
    • こめ油
      8g
    • 米粉
      40g
    • プレーンヨーグルト
      適量
    • 4個

    作り方

    ポイント

    しっかりめの食感になっています。 柔らかくしたい場合はタルト台のバターの量を20〜25gに、タルト生地の米粉を半量に、卵黄を1つ追加してください。(バターの分、脂質が増えるので幼児食以降がおすすめ) また、冷やしての保存には向かないため、保存したい場合はヨーグルトと苺を乗せる前に冷凍→解凍して召し上がってください。

    • プレーンヨーグルトは前日から水切りする。(今回は水切り不要なパルテノを使いました) 無塩バターはレンジで温めて溶かす → オーブンを180℃に予熱する 苺はヘタを切り落とす

    • 1

      幼児用ビスケットは袋に入れて麺棒などで叩き、細かく砕く

      工程写真
    • 2

      ボウルにA 幼児用ビスケット60g、無塩バター10g、牛乳20gを入れてゴムベラなどで混ぜ合わせる

      工程写真
    • 3

      A 幼児用ビスケット60g、無塩バター10g、牛乳20gをタルト型や、耐熱皿などに 敷き込み、ぐっと抑える。 180℃に予熱したオーブンで 3分焼く。

      工程写真
    • 4

      バナナを潰し、卵→こめ油→米粉の順に加えて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 5

      タルト型に④を流し入れ、オーブン180℃で10分、160℃で10分焼く。

      工程写真
    • 6

      粗熱が取れたら型からはずし、絞り袋などにプレーンヨーグルトを入れて絞り、苺をのせる

      工程写真
    レシピID

    428201

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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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