もうすぐバレンタインだけど、あまり時間を掛けられない!お菓子作りをするのは大変…!という方、朝ごはん代わりにもなる「チョコレシピ」はいかがでしょうか?
お餅はあらかじめ電子レンジで温めることで、柔らかくなりトースト時間を短縮できます。 オーブントースターの温度は上げ過ぎないように注意しながら、焼き加減を調整してください。
板チョコレートを3㎝×2㎝程度の大きさに割る。 切り餅を半分の厚みに切り、さらに斜めに二等分しておく。
切り餅を平皿などに乗せ、電子レンジで600wで20秒ほど加熱する。
食パン(4枚切り)を斜め半分に切り分けて、切り込みを入れる。
切り込みに板チョコレートと切り餅を入れ込む。
4をアルミホイルに乗せて、オーブントースターで約5分加熱する。ココアパウダー、アーモンドスライスを振りかけて完成。
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片山美紀
気象予報士・お天気キャスターの片山美紀です。「旬の食材」を活かして作る、季節や天気、暦に合わせた料理を研究中♪ 天気予報をしながら「きょうはどんなごはんを作ろうかな…」と考える毎日です。 ◆資格◆ ・薬膳マイスター ・食品衛生責任者 ・備蓄防災食調理アドバイザー ◆出演中の番組◆ ・NHK総合「首都圏ネットワーク」 ・全国の気象情報(土日祝日)1154、1853