副菜
ウインナーとピーマンのからし炒め
投稿日2024/10/01
更新日2024/10/01
調理時間5分
納豆に付いている「からし」を活用した、お手軽レシピです。 余ってしまったからしは、そのまま捨てるともったいない！！ 納豆を食べる時にからしを使わないという方はぜひ試してみてください♪
材料2人分
- ウインナー6本
- ピーマン2個
- Aからし(納豆に付属しているもの)6袋(小さじ1程度)
- Aしょう油小さじ1
- Aはちみつ小さじ1/2
- サラダ油小さじ2
作り方
ポイント
ピーマンは焦げないように手早く炒めてください。 からしの量は辛さのお好みで調整してくだい。納豆の付属品以外のからしやマスタードでも代用できます。
- 1
ウインナーを食べやすく半分に切る。
- 2
ピーマンを一口大に乱切りする。
- 3
A からし(納豆に付属しているもの)6袋(小さじ1程度)、しょう油小さじ1、はちみつ小さじ1/2を小鉢などに混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにサラダ油を引いて、ウインナーを中火で約2分炒める。
- 5
4にピーマンを加えて、約1分炒める。
- 6
火を止めて、混ぜ合わせたA からし(納豆に付属しているもの)6袋(小さじ1程度)、しょう油小さじ1、はちみつ小さじ1/2を絡めて完成。
レシピID
490200
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片山美紀
- 野菜ソムリエ
気象予報士・お天気キャスターの片山美紀です。「旬の食材」を活かして作る、季節や天気、暦に合わせた料理を研究中♪ 天気予報をしながら「きょうはどんなごはんを作ろうかな…」と考える毎日です。 ◆資格◆ ・薬膳マイスター ・食品衛生責任者 ・備蓄防災食調理アドバイザー ◆出演中の番組◆ ・NHK総合「首都圏ネットワーク」 ・全国の気象情報(土日祝日)1154、1853
