副菜
ほったらかしで簡単！【レバーのにんにく醤油煮】
投稿日2022/09/04
更新日2022/09/04
調理時間25分(牛乳につける時間は除く)
ニンニク醤油が香る、噛めば噛むほど美味しいおつまみです❤️
材料4人分
- 鶏レバー300g
- 牛乳200ml〜300ml
- A醤油大さじ2
- Aみりん・にんにくチューブ大さじ2
- A酒50ml
- A水20ml
作り方
ポイント
レバーと一緒に付いている方が多いハツも入れてOKです✨
- 準
鶏レバーは食べやすい大きさにキッチンバサミでカットし、牛乳につけて1時間以上置く。その後よく洗い、見える部分の血合いは取り除く。
- 1
鍋に鶏レバーとA 醤油大さじ2、みりん・にんにくチューブ大さじ2、酒50ml、水20mlを入れ蓋をし、弱火〜中火で煮汁が鍋底ギリギリになるまで20分煮込む。
レシピID
443558
質問
作ってみた!
こざかな2024/07/16 08:52
簡単に作れましたー！ニンニクがいい味出してますね…
7288472023/10/16 07:10
とっても簡単でしたー(o^∀^o)凄く美味くてハマりました！昨日も鳥レバー買ってまた作りたいと思いましす(*´▽｀*)ありがとうございます(o^∀^o)
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あべし
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