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    副菜

    ほったらかしで簡単!【レバーのにんにく醤油煮】

    • 投稿日2022/09/04

    • 更新日2022/09/04

    • 調理時間25(牛乳につける時間は除く)

    お気に入り

    276

    ニンニク醤油が香る、噛めば噛むほど美味しいおつまみです❤️

    材料4人分

    • 鶏レバー
      300g
    • 牛乳
      200ml〜300ml
    • A
      醤油
      大さじ2
    • A
      みりん・にんにくチューブ
      大さじ2
    • A
      50ml
    • A
      20ml

    作り方

    ポイント

    レバーと一緒に付いている方が多いハツも入れてOKです✨

    • 鶏レバーは食べやすい大きさにキッチンバサミでカットし、牛乳につけて1時間以上置く。その後よく洗い、見える部分の血合いは取り除く。

      工程写真
    • 1

      鍋に鶏レバーとA 醤油大さじ2、みりん・にんにくチューブ大さじ2、酒50ml、水20mlを入れ蓋をし、弱火〜中火で煮汁が鍋底ギリギリになるまで20分煮込む。

      工程写真
    レシピID

    443558

    質問

    作ってみた!

    • 728847
      728847

      2023/10/16 07:10

      とっても簡単でしたー(o^∀^o)凄く美味くてハマりました!昨日も鳥レバー買ってまた作りたいと思いましす(*´▽`*)ありがとうございます(o^∀^o)

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    あべし

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