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ほったらかしで簡単!【レバーのにんにく醤油煮】

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  • 25牛乳につける時間は除く

ニンニク醤油が香る、噛めば噛むほど美味しいおつまみです❤️

材料4人分

  • 鶏レバー
    300g
  • 牛乳
    200ml〜300ml
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    みりん・にんにくチューブ
    大さじ2
  • A
    50ml
  • A
    20ml

作り方

  • 下準備
    鶏レバーは食べやすい大きさにキッチンバサミでカットし、牛乳につけて1時間以上置く。その後よく洗い、見える部分の血合いは取り除く。

    ほったらかしで簡単!【レバーのにんにく醤油煮】の下準備
  • 1

    鍋に鶏レバーとA 醤油大さじ2、みりん・にんにくチューブ大さじ2、酒50ml、水20mlを入れ蓋をし、弱火〜中火で煮汁が鍋底ギリギリになるまで20分煮込む。

    ほったらかしで簡単!【レバーのにんにく醤油煮】の工程1

ポイント

レバーと一緒に付いている方が多いハツも入れてOKです✨

作ってみた!

  • まろみ
    まろみ

    2025/03/15 21:47

    とても手軽につくれて美味しかったです❤️
    まろみの作ってみた!投稿(ほったらかしで簡単!【レバーのにんにく醤油煮】)
  • こざかな
    こざかな

    2024/07/16 08:52

    簡単に作れましたー!ニンニクがいい味出してますね…
    こざかなの作ってみた!投稿(ほったらかしで簡単!【レバーのにんにく醤油煮】)
  • 728847
    728847

    2023/10/16 07:10

    とっても簡単でしたー(o^∀^o)凄く美味くてハマりました!昨日も鳥レバー買ってまた作りたいと思いましす(*´▽`*)ありがとうございます(o^∀^o)
    728847の作ってみた!投稿(ほったらかしで簡単!【レバーのにんにく醤油煮】)

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