副菜

バターでじゅわ旨【オクラのバターソテー】

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物4.0g
  • 脂質11.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付けがシンプルなのでオクラの美味しさがよくわかるレシピです✨

材料2人分

  • オクラ
    8本
  • A
    有塩バター
    20g
  • B
    塩胡椒
    少々

作り方

  • 1

    オクラは1本ずつ包丁の背でさすり産毛を取る。ヘタとガクを取る。

    バターでじゅわ旨【オクラのバターソテー】の工程1
  • 2

    フライパンにA 有塩バター20gを入れ弱火〜中火で熱し、オクラを入れじっくり焼く。最後にB 塩胡椒少々を振る。

    バターでじゅわ旨【オクラのバターソテー】の工程2

ポイント

オクラが破裂しないよう高温に気をつけて焼いてください!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら