主食

爆速で本格、絶品♡ 豆乳のクリーミー坦々うどん

投稿日2022/05/22
更新日2022/05/22
調理時間5分

うどんはレンジでおまかせ！あとは材料を混ぜるだけの超簡単絶品レシピです♡ 子供でも食べられるクリーミーな美味しさ✨大人はお好みでラー油を加えてください😊 豆乳独特の味が和らいでいるので苦手な方でも、もしかしたら…食べられるかもしれません💡 こんなに簡単とは思えない程、本格的な美味しさです♡ とっててもおすすめなので忙しい日にぜひ♪

材料1人分

茹でうどん
1玉
A
豆乳
100ml
A
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1.5
A
味噌
小さじ1
A
白すりごま
大さじ1
卵
1個
食べるラー油
適量

!安全な料理のために

作り方

ポイント

💡茹でうどん2玉なら3分半。冷凍1玉なら3分、2玉なら5分程度を目安にしてください☆ 💡食べるラー油を乗せると美味しいですが、なければラー油でもOK！ 💡温泉卵は加熱しすぎると爆発することがあるので注意してください。お茶碗などの深めの耐熱皿がおすすめです。 💡電子レンジ調理が苦手な方はうどんは茹でてください。温泉卵は、お湯を鍋で沸騰させて火を消したところに卵を入れ、蓋をして15分放置すると温泉卵になります。