副菜
とろ〜りチーズのほたてアヒージョ
投稿日2022/12/12
更新日2022/12/12
調理時間15分
おうちで簡単アヒージョ✨ カマンベールチーズと絡めて食べると濃厚でとっても美味しいです！！ 白ワインと一緒に堪能すれば、お家でバル気分が味わえちゃいますよ〜🍾
材料2人分
- オリーブオイル150ml
- ニンニク5欠片
- 鷹の爪3本
- ブロッコリー1/2房
- マッシュルーム100g
- 帆立300g
- 白ワイン大さじ2
- 塩小さじ1/3
- カマンベールチーズ1個
- パセリ適量
作り方
ポイント
初めは低温でじわじわと加熱してニンニクの香りを出すのがポイント🌟 トマトやベーコンを入れても美味しいです！お好みの具材を入れて作ってみてください🤗
- 1
ブロッコリーは小房に分けてきる。 マッシュルームは半分に切る。 ニンニクは薄切りする。 鷹の爪は中の種を出す。 パセリはみじん切りにする。 カマンベールチーズは6等分に縦半分まで切り込みを入れる。
- 2
ホットプレートは低温でオリーブオイル、ニンニクを入れる。 色が変わってきたら鷹の爪を入れる。
- 3
ブロッコーりー、マッシュルーム、帆立を入れたら中温にセット、白ワイン、塩を入れて軽く混ぜる。 蓋をして7分ほど熱する。
- 4
火が通ったらカマンベールチーズを入れて蓋をして1分ほど加熱する。
- 5
チーズが溶けたらパセリを振って出来上がり！
レシピID
450144
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ほっとぷれ子
＊ ホットプレートで簡単にできる料理レシピ ＊ ◆料理初心者さんでも簡単に作れる🔰 ◆忙しい毎日でも時短で美味しい料理を作りたい！ ◆幸せな家族時間を作りたい✨ そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【安く簡単に家にある身近な食材を使った料理】。 簡単時短レシピ、ダイエットレシピ、時々ガッツリ🍴 せっかく買ったホットプレート、お家で眠っていませんか？ みんなで作る楽しさ、食べる喜びを味わえる！ ”食卓に笑顔が増えるお手伝い”ができたら嬉しいです♪ ・BRUNOコンパクトホットプレート愛用中🍳 ・北の大地で倹約家の旦那とズボラな私、1歳娘と３人暮らし👨👩👧