主食
ホットプレートで簡単１５分！濃厚焼肉うどん
投稿日2024/03/03
更新日2024/03/08
調理時間15分
焼肉〆に定番のうどん。この味を完全再現！簡単15分でできるから、休日のランチや遅く帰ってきた日にぴったりです😆
材料2人分
- ゆでうどん2玉(1玉180g)
- 豚バラ薄切り肉200g
- 長ネギ1本(100g)
- しめじ1/２袋(50g)
- 薄力粉大さじ2
- ごま油小さじ2
- キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ5
- 刻みネギ適量
作り方
ポイント
調味料は”キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛”だけ。玉ねぎや人参、ニラなど、残り物の野菜を加えても美味しいです✨
- 準
豚バラ薄切り肉は一口大に切り、薄力粉をまぶす。
- 1
長ネギは斜め切りにする。 しめじは石突きを落としてほぐす。
- 2
ホットプレートを中温に温めたらごま油をひき、豚肉を焼き色がつくまで焼く。
- 3
①を加えて炒める。
- 4
ゆでうどんは電子レンジ(600W)で1分加熱し、③に加える。 全体が混ざり合うように炒める。
- 5
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛を回しかけて、全体に味が染み渡るまで混ぜながら加熱する。
- 6
刻みネギを散らした出来上がり！
レシピID
477827
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ほっとぷれ子
＊ ホットプレートで簡単にできる料理レシピ ＊ ◆料理初心者さんでも簡単に作れる🔰 ◆忙しい毎日でも時短で美味しい料理を作りたい！ ◆幸せな家族時間を作りたい✨ そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【安く簡単に家にある身近な食材を使った料理】。 簡単時短レシピ、ダイエットレシピ、時々ガッツリ🍴 せっかく買ったホットプレート、お家で眠っていませんか？ みんなで作る楽しさ、食べる喜びを味わえる！ ”食卓に笑顔が増えるお手伝い”ができたら嬉しいです♪ ・BRUNOコンパクトホットプレート愛用中🍳 ・北の大地で倹約家の旦那とズボラな私、1歳娘と３人暮らし👨👩👧