ホットプレートで簡単１５分！濃厚焼肉うどん

材料2人分

• ゆでうどん
  2玉(1玉180g)
• 豚バラ薄切り肉
  200g
• 長ネギ
  1本(100g)
• しめじ
  1/２袋(50g)
• 薄力粉
  大さじ2
• ごま油
  小さじ2
• キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ5
• 刻みネギ
  適量

作り方

• 下準備
  豚バラ薄切り肉は一口大に切り、薄力粉をまぶす。

  
• 1

  長ネギは斜め切りにする。 しめじは石突きを落としてほぐす。

  
• 2

  ホットプレートを中温に温めたらごま油をひき、豚肉を焼き色がつくまで焼く。

  
• 3

  ①を加えて炒める。

  
• 4

  ゆでうどんは電子レンジ(600W)で1分加熱し、③に加える。 全体が混ざり合うように炒める。

  
• 5

  キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛を回しかけて、全体に味が染み渡るまで混ぜながら加熱する。

  
• 6

  刻みネギを散らした出来上がり！

  

ポイント

調味料は”キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛”だけ。玉ねぎや人参、ニラなど、残り物の野菜を加えても美味しいです✨

作ってみた！

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