椎茸のマヨチーズ焼き【驚きの美味しさ超簡単レシピ】

材料3人分

• 椎茸
  6個
• A
  マヨネーズ、醤油
  各大さじ1
• ピザ用チーズ
  40g
• 青のり
  適宜

作り方

• 下準備
  アルミホイルの端を折り、皿のように成形する。

• 1

  椎茸は石づきを切り落とし、軸と笠に分ける。笠の部分は2等分にする。 椎茸の表面を下にして並べる。

  
• 2

  A マヨネーズ、醤油各大さじ1をよく混ぜ、回しかける。（スプーン等で軽く塗り広げる）

  
• 3

  ピザ用チーズをちらし、魚焼きグリルでこんがりするまで焼く。（弱火で約7分）

  
• 4

  お好みで青のりを散らす。

  

ポイント

椎茸の軸と笠は切り分けて、できるだけ高さを均一にして焼くことで焦げを防げます。 キッチンバサミを使えば包丁まな板要らず！マヨネーズと醤油、ピザ用チーズの量もお好みで増減されて下さい！ ⭐︎魚焼きグリルを使用していますが、トースターやオーブン（設定温度目安180度）でもお作り頂けます。焼き時間は様子を見ながらご調整下さい。

作ってみた！

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