HMで簡単！濃厚♡ガトーインビジブルショコラ

材料（パウンド型(18×8cm):1台分）

• りんご
  1~2個(正味400g)
• B
  ホットケーキミックス
  65g
• B
  純ココア
  15g
• 卵
  2個
• A
  メープルシロップ
  大さじ3
• A
  米油
  大さじ2
• 牛乳
  70ml
• レーズン
  25g
• 粉糖
  適量

作り方

• 下準備
  ・型にクッキングシートを敷く。 ・オーブンを170℃に予熱する。

• 1

  りんごはヘタと種を取り、薄くスライスする。

  
• 2

  卵にA メープルシロップ大さじ3、米油大さじ2を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  B ホットケーキミックス65g、純ココア15gをふるいながら加え、泡立て器で混ぜる。

  
• 4

  粉っぽさがなくなったら、牛乳を加えて混ぜる。

  
• 5

  りんごを加え、ゴムベラで生地をからめるように混ぜ合わせる。

  
• 6

  型にりんごを並べ、レーズンをちらしながら重ねていく。 ※向きを揃えて並べると、できあがりがきれいな層になります。

  
• 7

  生地を流し、170℃で50分焼く。

  
• 8

  粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、粉糖をふる。

  

ポイント

・りんごを切ったら色が変わらないよう、スムーズに次の工程に進めるようにしておいてください。 ・レーズンはラム酒に漬けたラムレーズンを使用すると、よりリッチな大人の美味しさになります。

作ってみた！

質問