HMで簡単！濃厚♡ガトーインビジブルショコラ
投稿日2023/01/18
更新日2023/01/18
調理時間15分(焼く時間、冷やす時間は除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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りんごの層が魅力的なガトーインビジブル♡ ココア入りの濃厚な生地で作るショコラバージョンです。 ショコラの香りにりんごのとろっと食感と甘さが美味しく、おしゃれなおやつにぴったりです♪ りんごをスライスしたら、あとは材料を混ぜるだけでOK！ 誰でも簡単にできあがりますよ。
材料（パウンド型(18×8cm):1台分）
- りんご1~2個(正味400g)
- Bホットケーキミックス65g
- B純ココア15g
- 卵2個
- Aメープルシロップ大さじ3
- A米油大さじ2
- 牛乳70ml
- レーズン25g
- 粉糖適量
作り方
ポイント
・りんごを切ったら色が変わらないよう、スムーズに次の工程に進めるようにしておいてください。 ・レーズンはラム酒に漬けたラムレーズンを使用すると、よりリッチな大人の美味しさになります。
- 準
・型にクッキングシートを敷く。 ・オーブンを170℃に予熱する。
- 1
りんごはヘタと種を取り、薄くスライスする。
- 2
卵にA メープルシロップ大さじ3、米油大さじ2を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 3
B ホットケーキミックス65g、純ココア15gをふるいながら加え、泡立て器で混ぜる。
- 4
粉っぽさがなくなったら、牛乳を加えて混ぜる。
- 5
りんごを加え、ゴムベラで生地をからめるように混ぜ合わせる。
- 6
型にりんごを並べ、レーズンをちらしながら重ねていく。 ※向きを揃えて並べると、できあがりがきれいな層になります。
- 7
生地を流し、170℃で50分焼く。
- 8
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、粉糖をふる。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
- 管理栄養士
- ナチュラルフード・コーディネーター
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。