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栄養たっぷり◎いわし缶とキムチのおにぎり

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  • 10

栄養たっぷりのいわし缶で作る具だくさんおにぎり♡ キムチやねぎと合わせて、野菜もとれるおにぎりにしました。 栄養が偏りがちなおにぎりですが、これならたんぱく質も野菜もとれるので、パパッと済ませたいお昼ご飯にもぴったりです◎

材料(2個分)

  • ごはん
    200g
  • A
    いわし水煮缶
    1/2缶(固形量70g)
  • A
    キムチ
    20g
  • A
    小ねぎ
    大さじ1(小口切り)
  • A
    白ごま
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1/2
  • A
    適量

作り方

  • 下準備
    キムチは荒く刻んでおく。

  • 1

    ごはんをボウルに入れ、A いわし水煮缶1/2缶、キムチ20g、小ねぎ大さじ1、白ごま大さじ1、ごま油小さじ1/2、塩適量を加えて混ぜ合わせ、塩で味をととのえる

    栄養たっぷり◎いわし缶とキムチのおにぎりの工程1
  • 2

    ラップで包んで握る。

    栄養たっぷり◎いわし缶とキムチのおにぎりの工程2

ポイント

・お使いのいわし水煮缶によって味が変わるので、塩以外を混ぜ合わせてから、最後に塩で味を調整してください。 ・いわしの身は細かくほぐしすぎず、ざっくり混ぜるくらいがおすすめです。 ・キムチは水分を切った状態で使用してください。

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