超簡単！サクサク♡メープルビスケット

材料（9枚）

• A
  薄力粉
  50g
• A
  砂糖
  5g
• A
  塩
  ひとつまみ
• 米油
  15g
• メープルシロップ
  15g

作り方

• 下準備
  ・オーブンを180℃に予熱しておく。

• 1

  ボウルにA 薄力粉50g、砂糖5g、塩ひとつまみを入れて泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせる。

  
• 2

  米油を加え、ゴムベラで切るように混ぜてぽろぽろ状にする。

  
• 3

  メープルシロップを加えてゴムベラで切るように混ぜて生地をまとめる。

  
• 4

  クッキングシートの上で5mmの厚さに伸ばして9等分にし、間を開けて並べる。 フォークで穴をあけて180℃で15分焼く。 ※端を切ると焼き上がりが綺麗な形になります。

  

ポイント

・生地を練らないようにするのがポイント。 練らないよう、切って重なるようにしながら、生地をまとめてください。 ・米油は太白ごま油やなたね油など、クセのない植物油で代用可。 ・お使いのオーブンに合わせて焼き時間は調整してください。 ・お好みの形で作ってください。型抜きしてもOKです。

作ってみた！

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