さばの味噌煮缶を使って味付け要らず! 油揚げに詰めてトースターで焼くだけで 簡単にできあがりますよ。 さばの旨味たっぷりのねぎ味噌に チーズのコクとジューシーな油揚げが美味しい♡ ささっとできるので、 もう一品ほしいときやおつまみにもぴったりです。
・さば缶は身のみ使用します。 お好みで煮汁をプラスしてもOK。 ・焼き時間はお好みで調整してください。 しっかり焼き色がつくまでカリッと焼くのがおすすめ。
長ねぎはみじん切りにし、さば味噌煮缶(身のみ)、ピザ用チーズと混ぜ合わせる。
油揚げに菜箸を押し付けるようにして転がし、横半分に切って中を開き、袋状にする。 油揚げに1を等分に詰めてアルミホイルにのせ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。