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    主食

    パパッと完成!さば缶とニラの焼きうどん

    • 投稿日2024/04/29

    • 更新日2024/04/29

    • 調理時間15

    さば缶を使って パパッとできちゃう焼きうどん♡ さばの旨味にニラの香りが美味しく、 お箸が止まらなくなりますよ。 たんぱく質も野菜も入っているので この一皿で栄養がしっかりとれるのも うれしいポイントです◎ あっという間にできあがるので、 忙しい日の晩ごはんや休日のお昼ごはんにもぴったり。

    材料2人分

    • 冷凍うどん
      2玉
    • さば水煮缶
      1缶(190g)
    • たまねぎ
      1/2個(約100g)
    • にんじん
      1/3本(約50g)
    • ニラ
      1/2束(約50g)
    • A
      さば缶の煮汁
      大さじ1
    • A
      しょうゆ
      大さじ1
    • A
      みりん
      小さじ2
    • A
      小さじ2
    • 適量
    • こしょう
      適量
    • ごま油
      適量

    作り方

    ポイント

    ・お使いのさば缶に合わせて、塩で味をととのえてください。 ・ごま油はサラダ油で代用可。 ・冷凍うどんはゆでうどんで代用可。

    • 冷凍うどんは袋の表示通りにレンジで加熱する。

    • 1

      たまねぎは薄切りにする。 にんじんは細切りにする。 ニラは3~4cmに切る。

      パパッと完成!さば缶とニラの焼きうどんの工程1
    • 2

      フライパンにごま油を入れて中火にかけ、たまねぎ、にんじんを加えて炒める。

      パパッと完成!さば缶とニラの焼きうどんの工程2
    • 3

      にんじんに火が通ったら、さば水煮缶の身、ニラ、うどんを加え、A さば缶の煮汁大さじ1、しょうゆ大さじ1、みりん小さじ2、酒小さじ2を入れて炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる

      パパッと完成!さば缶とニラの焼きうどんの工程3
    レシピID

    482222

    質問

    作ってみた!

    • yumi🍓の作ってみた!投稿(パパッと完成!さば缶とニラの焼きうどん)
      yumi🍓
      yumi🍓

      2024/06/20 20:27

      とてもシンプルな味付けなのに、サバ缶の煮汁を入れているので旨みがあって、とても美味しかったです♪ 家にある食材で、簡単に作れるのは嬉しいです☺️ また作ります♪
    • 633toの作ってみた!投稿(パパッと完成!さば缶とニラの焼きうどん)
      633to
      633to

      2024/05/16 07:46

      鯖缶の旨みとダシがいいですね。 簡単美味しい♡

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    管理栄養士ゆきぼむ
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    管理栄養士ゆきぼむ

    料理研究家

    • 管理栄養士
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    ●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。

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