材料4つ! 混ぜ合わせるだけで簡単にできるヘルシードリンクです♡ 黒ごま&きなこの香りに甘酒の自然な甘さが美味しい♪ ほっと一息つけるやさしい味わいですよ。
・甘酒は米麹タイプがおすすめ。 ・マグカップで作ってレンジで温めてもOK。 ・冷たいままでも美味しいです。
小鍋に黒すりごま、きなこを入れ、少量の甘酒(米麹)で溶く。
残りの甘酒、無調整豆乳を加え、混ぜながら温める。
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管理栄養士ゆきぼむ
料理研究家
●管理栄養士 ●ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。 誰でも作りやすいよう丁寧な分かりやすいレシピを心がけているので、料理やお菓子作り初心者の方でも安心。 野菜がたっぷりとれるレシピ、スパイスを使用したレシピ、ヴィーガンレシピなど、カラダに優しいレシピが好きで、「ヘルシー=低カロリー」ではなく、心もカラダも健康的になれる「ヘルシーレシピ」を心がけています。 食卓を元気に彩ってくれるレシピで、日々の『食』を豊かにできる手助けができれば嬉しいです。