絶品♡レタスとわかめのふわふわ卵スープ

• 10分

材料2人分

• 卵
  1個
• レタス
  2枚(約60g)
• 乾燥わかめ
  小さじ1
• A
  水
  300ml
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• 白いりごま
  小さじ1
• 黒こしょう
  適量
• ごま油
  適量

作り方

• 1

  レタスは一口大にちぎる。

  
• 2

  鍋にA 水300ml、鶏がらスープの素小さじ2と乾燥わかめを入れて火にかけ、煮立ったらレタスを加える。

  
• 3

  再び煮立ったら、溶き卵を流し入れてふわふわに仕上げ、白いりごま、黒こしょうをふり、ごま油をまわし入れる。

  

ポイント

・レタスを入れてから沸いたらすぐ溶き卵で仕上げましょう。

作ってみた！

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