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絶品♡レタスとわかめのふわふわ卵スープ

絶品♡レタスとわかめのふわふわ卵スープ
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10分
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物2.3g
  • 脂質4.1g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レタスのみずみずしさにふわふわ卵が美味しい♡ ごま油の香りにピリッときかせた黒こしょうのアクセントで 食欲そそる味わいになっています。 具材をさっと煮て卵で仕上げるだけで あっという間にできあがりますよ！

材料2人分

  • 卵
    1個
  • レタス
    2枚(約60g)
  • 乾燥わかめ
    小さじ1
  • A
    水
    300ml
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • 白いりごま
    小さじ1
  • 黒こしょう
    適量
  • ごま油
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    レタスは一口大にちぎる。

    絶品♡レタスとわかめのふわふわ卵スープの工程1
  • 2

    鍋にA 水300ml、鶏がらスープの素小さじ2と乾燥わかめを入れて火にかけ、煮立ったらレタスを加える。

    絶品♡レタスとわかめのふわふわ卵スープの工程2
  • 3

    再び煮立ったら、溶き卵を流し入れてふわふわに仕上げ、白いりごま、黒こしょうをふり、ごま油をまわし入れる。

    絶品♡レタスとわかめのふわふわ卵スープの工程3

ポイント

・レタスを入れてから沸いたらすぐ溶き卵で仕上げましょう。

レシピID：493961

更新日：2024/12/03

投稿日：2024/12/03

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