
「魚料理はハードルが高くて…」の声にお応えしたワンパンレシピ。 難しく考えてしまいがちな魚料理。これなら簡単×おいしい👌 -栄養価- エネルギー 516kcal たんぱく質 54.0g 脂質 28.7g 糖質 10.2g 食物繊維 2.7g
下準備
生鮭の骨を取り除き、一口大に切る。
フライパンに生鮭を入れ、A 塩・胡椒各少々、片栗粉大さじ1をまんべんなくはたく。 油を回し入れて中火で点火してこんがり焼く(目安3分)。

こんがり焼けた鮭をひっくり返し、しめじの石突きを切りながら入れ、酒、ピザ用チーズも入れる。

蓋を閉めて弱火で蒸し焼きにする(目安5分)。 お皿に盛り付け、お好みでねぎの小口切りをのせる。

▫️30秒動画 全体の流れが効率よくつかめます✨併せてご覧ください。 ▫️フライパン 26cmサイズを使用しています。
レシピID:443988
更新日:2022/09/09
投稿日:2022/09/09