夏の暑さで食欲がなくなる、そんなころに もりもり食べたくなる こんな涼風献立をどうぞ🥕 冷たくて さっぱりした味付けで しかもスタミナやミネラルがたっぷり 食べ盛りのあなたへ~美味しすぎて食べ過ぎてしまわないように🍚 お酒の好きなあなたへ~美味しすぎて飲み過ぎてしまわないように🍺 愛するあなたへ~こんな献立がキッチンまで届きますように・・・🍀
1日目
こんな夏の涼風献立があったらいいなを レシピにしてみました。 冷えた揚げびたしのつゆが染みた大根おろしに カモのうまい脂がとけたマリネ✨ こんな夏の涼風献立、いつか食べてみたかったの♪👩🏻 これは見てるだけでも旨そうだ💀 ①先に鴨のマリネを作り、しばらく冷蔵庫で漬けておく。 ②揚げびたしの大根おろしは、食べる直前にかけてください。
2日目
疲れた時は甘酸っぱい南蛮漬けだれがほっとするわ👵🏻 ヘルシーな鶏ささみのさっぱり南蛮漬けに 食欲が無くてもつるっと食べれる冷やっこ こんなヘルシーな献立で、夏を楽しんでくださいね🎐🍺 ①冷やっこは、餡だけ作って冷やしておけば食べる直前にかけるだけです。
3日目
夏のスタミナ料理と言ったらなんですかねえ?💀 わしはレバニラが食いたいぞ👹 そんなレバニラをさっぱりとしたサラダ感覚の冷たい南蛮漬けにしました✨ 合わせる副菜は、粋な食感のクラゲときゅうりのサラダ♪ 疲れがたまりがちな蒸し暑い真夏の夕飯に キンキンに冷やしたグラスの あふれそうな泡と一緒にどうぞ😘🍺 ①蒸し鶏は時間がある時に多めに作り置きしておけば、あっという間にサラダの完成です♪
愛と癒しを届けるキッチン🍀
料理動画クリエーター
愛知県在住。 家庭料理を中心に 独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします🍀 いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです。 意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪ 調理工程の目的や原理を考えながら丁寧に解説していきます。 料理とは、あなたの想いのこもった作品です。 その想いが料理という手紙になって相手に届きます。 何も言わなくても目を閉じるだけで相手との心の会話がはじまります。 素敵な会話をしてくださいね。 そして素敵な場(広がり)を創っていってくださいね。 料理という手紙に想いをのせて🍀 😀2024.11 エスビー食品種入りマスタードレシピコンテスト MAILLE賞 😀2024.5 キッコーマンわが家は焼肉屋さんレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2024.5 ヤマキだしパックレシピコンテスト グランプリ受賞 😀2023.10 Nadia 月間MVP受賞 😀2023.4 Nadia Artist献立賞 😀2022.12 Nadia ベスト動画賞 😀Nadia magazine vol.09、vol.12掲載 Instagram【@aitoiyasi_cooking】 YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】