1分おつまみシリーズ①厚揚げのさっぱりおろしポン酢なめ茸😋

材料1人分

• 厚揚げ
  150g
• 大根
  2～3㎝
• なめ茸
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1/2
• 刻みねぎ
  適量
• ポン酢
  適量

作り方

• 下準備
  厚揚げは厚さ1㎝の薄切り、大根は皮をむいてすりおろす。

  
• 1

  厚揚げの水気をペーパーで拭いてから、フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げの両面をさっと焼く(温める程度で十分) ※写真は2人分

  
• 2

  器に、厚揚げ・大根おろし・なめ茸の順に盛り付け、刻みねぎを散らし、ポン酢をかける。 ☆わたしにもできた～👧🏻✨はいおとうさん、おつまみどうぞ💖

  

ポイント

⭕厚揚げは絹ごし豆腐の厚揚げがお勧めです。 ⭕厚揚げはごま油でさっと焼くと一段と美味しくなります♪ ⭕大根おろしはたっぷりと☆ ⭕ポン酢が合う😋 ☆わたしね大人になったら料理でみんなを喜ばせたいの👧🏻 できるかなあ...🍀

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