「行列の中華屋さんの🍜どんだけとろとろ豚バラチャーシュー🤩」の作ってみた！一覧

ストウブ鍋でひたすら煮込んだら、トングで持ち上げるだけで崩れそうなほどでした！ チャーシュー丼にしました🐷 旦那から超美味しかった！を頂きました(笑)

チャーシューではなく、角煮のレシピを探していてこちらに辿り着きました。今まで短時間で作れることに固執して硬い角煮を作っていましたが、"とろとろにするには長時間煮込むしかない"で目が醒めました。 このレシピで作ってみたところ、材料もシンプル、手順も本当に簡単に飲めるチャーシューができました。 一生このレシピで作ります。本当にありがとうございます。(食べてしまったので写真がなくてすみません)

3時間茹でたので肉がプルプルになり、 そのあと一晩漬けたので味も染みてました！ 工程4のフライパンで煮詰めるところは、 肉とタレをアイラップに入れ、湯煎で温めると時短になりました！ サンチュに焼豚とキムチなどを巻いて食べるのも美味しかったです！

こんにちは。 以前、どて煮を作ったらめちゃくちゃ美味しかって、それから何度もリピしてます❤︎ こちら、お肉を半量にする場合は、調味料も半分にした方がいいですか？

冷蔵庫で一晩ちょっと寝かせてましたが、 味がだいぶ薄くて涙。お醤油とか足して沸々させましたが、、、うーん💦という感じでした。私的には、作ってわりとすぐに食べたほうが美味しいと思いました。。。何かタレを改善したいと思いました😢