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    休日の朝にちょっと贅沢を♪【アボカドトースト】

    主食

    休日の朝にちょっと贅沢を♪【アボカドトースト】

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    • 投稿日2022/11/21

    • 更新日2022/11/21

    • 調理時間25

    ちょっとおしゃれな休日ブランチを満喫してみませんか? 黄身がとろっとアボカドにからんで、とてもおいしいです♪

    材料2人分

    • イングリッシュマフィン
      2個
    • アボカド
      1個
    • 2個
    • ミニトマト
      6個
    • 少々

    作り方

    ポイント

    盛り付け後はお好きなものをトッピングしてください。 ハーブ系ソルトをかけるのもおすすめです♪ イングリッシュマフィンについてはフライパンではなくトースター等でも大丈夫です✨

    • 1

      イングリッシュマフィンを半分に切り、オリーブオイルをしいたフライパンで両面をこんがり焼く。

      工程写真
    • 2

      フライパンで卵を焼き、表面に塩をまぶす。

      工程写真
    • 3

      ミニトマトを半分に切る。

      工程写真
    • 4

      アボカドの中身を取り出し、焼き上がったイングリッシュマフィンにのせ、フォークなどでつぶす。

      工程写真
    • 5

      4に塩をまぶす。

      工程写真
    • 6

      目玉焼きとミニトマトをそれぞれ盛り付ける。 ※お好みでコショウ、にんにくをまぶす。

      工程写真
    レシピID

    448917

    「アボカド」の基礎

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