
大変お手軽なトマトソースです。 オイルなしですので、低脂質で体に優しく、トマトのうまみがぎゅっと凝縮した濃厚なおいしさです。 このトマトソースを作るようになって10年くらい経過しますが、ピザソースやトマトのパスタソースは買わなくなりました。 ピザの動画の前半で作り方をご紹介しています。
下準備
耐熱ボウルにトマトクラッシュ缶かパック を入れる。タマネギのすりおろし 砂糖 塩を入れて混ぜる。

ラップはせずに500Wのレンジで10分加熱し混ぜる。

オレガノやバジルなど、お好みのハーブを加え混ぜる。
ハンバーグ・魚や豚肉のソテー、もちろんピザやピザトースト、そしてパスタまで、幅広く使える便利なトマトソースです。 冷蔵保存はカビが生えます。冷凍保存してください。 こちらのピザソースを使用した、混ぜるだけの簡単なピザはこちらをご覧ください。 https://oceans-nadia.com/user/746609/recipe/482130
レシピID:482136
更新日:2024/04/27
投稿日:2024/04/27