【タンドリーポーク】揉み込んで焼くだけ！時短、簡単レシピ

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  300g
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  無糖ヨーグルト
  大さじ3
• A
  カレー粉
  大さじ2
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  少々
• オリーブ油
  適量

作り方

• 1

  豚こま切れ肉とA 無糖ヨーグルト大さじ3、カレー粉大さじ2、ケチャップ大さじ1、しょうゆ小さじ1、おろしにんにく少々をポリ袋に入れてよく揉み込む。 玉ねぎは薄切りにする。

  
• 2

  フライパンにオリーブ油をひいて、中火で玉ねぎを炒める。

  
• 3

  玉ねぎがしんなりしたら豚こま切れ肉を加える。 水分を飛ばすように、火が通るまで炒める。

  

ポイント

豚こま切れ肉を炒める際は、水分を飛ばすようにしっかりめに炒めてください。

作ってみた！

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