レシピサイトNadia
    主菜

    【ローストビーフ】ほったらかしで失敗知らず!簡単レシピ

    • 投稿日2023/11/10

    • 更新日2023/11/10

    • 調理時間15(下準備の時間、予熱時間、肉を休ませる時間を除く)

    失敗しがちなローストビーフを誰でも簡単に作れるレシピです。 「COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤー」を使用することで、ほとんどほったらかしで仕上がるのでおすすめ! パーティや記念日にぴったりです。

    材料3〜4人分

    • 牛もも肉(塊)
      350g
    • 粗塩
      小さじ1
    • 粗びき黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ・粗塩と粗びき黒こしょうは肉の表面全体にすり込むことで味が均一に仕上がります。丁寧にすり込んでください。 #Vesyncタイアップ

    • ・牛もも肉(塊)は冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。

    • 1

      粗塩、粗びき黒こしょうを全体にまぶし、手でなじませる。

      【ローストビーフ】ほったらかしで失敗知らず!簡単レシピの工程1
    • 2

      COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーの予熱機能を選択し、温度を200℃、時間を3分に調節して開始/一時停止を押す。予熱が完了したら、温度を200℃、時間を10分に調節して開始/一時停止を押すノンフライヤー内で10分休ませて取り出し、薄く切る。

      【ローストビーフ】ほったらかしで失敗知らず!簡単レシピの工程2
    レシピID

    470178

    質問

    作ってみた!

    「ローストビーフ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「牛肉」の基礎

    うさぎ
    • Artist

    うさぎ

    ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、7歳・5歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞

    「料理家」という働き方 Artist History