副菜

ボリューム満点💯【もやしと豆苗のピリ辛サバ和え】

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5
  • 総費用250円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質11.0g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピリッと美味しい副菜レシピです。 火を使わずささっとできるので忙しい日におすすめ! お酒のお供にも◎

材料2人分(2〜3人分)

  • もやし
    1/2袋(100g)
  • 豆苗
    1パック
  • サバ缶(水煮)
    1缶
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • A
    ラー油
    小さじ1
  • A
    白ごま
    適量

作り方

  • 1

    豆苗は3〜4cm幅に切る。

  • 2

    もやしを耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。 豆苗を入れて再びラップをし、さらに1分加熱する。粗熱を取って水気を絞る。

  • 3

    ボウルに②と水気を切ったサバ缶(水煮)、A 鶏がらスープの素小さじ1/2、ラー油小さじ1、白ごま適量を入れる。 サバを崩しながら和える

ポイント

もやしと豆苗の水気はしっかりと絞ってください。 辛いものが苦手な方はラー油を入れずにごま油で代用してください。

作ってみた!

質問

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