マルハニチロ「ラ・カンティーヌ」より5種のコンフィチュールが9月新発売になりました。

お料理への活用法・スイーツ・ドリンクへの活用法を紹介したリーフレットもあります。
店頭に置いてありますのでぜ見てみて参考にしてくださいね。
プラザやロフト・松屋銀座などにあります。
今回もこのリーフレットの調理・スタイリングを担当させていただきました。

BSフジ「おいしい記憶」という番組の中で、フードコーディネートをさせていただきました。
色々な方のおいしい記憶！
食を通して思い出・記憶は続いていくんだなと改めて思いました。
私も食を通していろんな方の記憶に残るお仕事・母業できたらいいなと思っております。
今回はエンドロールにcook会の文字も入れてもらいました！

石本酒造といえば、「越乃寒梅」ですね。そのトップページから”蔵元からのたより”というページに飛べます。
そこに日本酒に合う料理をレシピ付きでご紹介させて頂いております。

レシピはコチラ→https://www.bob-an.com/recipes/detail/60618

某企業鮮魚部の皆さまの魚料理勉強会でした。
魚を販売するにあたってより魚料理を楽しめるようになりたいという勉強会です。
昨年に続き第二弾は、魚料理５品を皆さんと一緒に作りました。

今回はよりカンタンにより美味しく！！がテーマです。
家庭にある調味料を上手に使って魚料理を楽しみます。

ドウシシャ「ハンディーブレンダー」レシピブック20レシピ中、10レシピの調理・スタイリング・レシピを担当。