レシピサイトNadia
    副菜

    【ごぼうの味噌バターきんぴら】いつもとはひと味違うきんぴら

    【ごぼうの味噌バターきんぴら】いつもとはひと味違うきんぴら
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2024/05/05

    • 更新日2024/05/05

    • 調理時間15分

    いつものごぼうのきんぴらに飽きたら作ってみたい一品です

    材料

    • ごぼう
      150g
    • A
      酒
      小さじ2
    • A
      みりん
      小さじ2
    • A
      味噌
      小さじ2
    • バター
      10g
    • 白ごま
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ごぼうをバターで炒める時は焦げやすいので火加減に気をつけてください

    • 1

      ごぼうは薄切りにし、5分ほど水にさらす。

    • 2

      フライパンにバターを熱し、ごぼうを2分ほど炒める。 混ぜ合わせたA 酒小さじ2、みりん小さじ2、味噌小さじ2を加え炒め、白ごまをふる。

    レシピID

    482391

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • ジョ→チェの作ってみた!投稿(【ごぼうの味噌バターきんぴら】いつもとはひと味違うきんぴら)
      ジョ→チェ
      ジョ→チェ

      2024/05/10 18:12

      みそ味で美味しかったです。 バターを入れることによって子どもも喜んで食べてくれると思います。

    「きんぴらごぼう」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「ごぼう」の基礎

    かな
    • Artist

    かな

    『朝はぎりぎりまで寝ていたい人のためのお弁当づくり』や『平日ラクするための週末作り置きおかず』『簡単副菜』をテーマに活動中です。 Instagramのフォロワー数は14万人を超え、なるべく手間をかけない簡単レシピを発信しています。

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History