副菜
【ごぼうの味噌バターきんぴら】いつもとはひと味違うきんぴら
投稿日2024/05/05
更新日2024/05/05
調理時間15分
いつものごぼうのきんぴらに飽きたら作ってみたい一品です
材料
- ごぼう150g
- A酒小さじ2
- Aみりん小さじ2
- A味噌小さじ2
- バター10g
- 白ごま適量
作り方
ポイント
ごぼうをバターで炒める時は焦げやすいので火加減に気をつけてください
- 1
ごぼうは薄切りにし、5分ほど水にさらす。
- 2
フライパンにバターを熱し、ごぼうを2分ほど炒める。 混ぜ合わせたA 酒小さじ2、みりん小さじ2、味噌小さじ2を加え炒め、白ごまをふる。
レシピID
482391
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