【ごぼうの味噌バターきんぴら】いつもとはひと味違うきんぴら

材料

• ごぼう
  150g
• A
  酒
  小さじ2
• A
  みりん
  小さじ2
• A
  味噌
  小さじ2
• バター
  10g
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  ごぼうは薄切りにし、5分ほど水にさらす。

• 2

  フライパンにバターを熱し、ごぼうを2分ほど炒める。 混ぜ合わせたA 酒小さじ2、みりん小さじ2、味噌小さじ2を加え炒め、白ごまをふる。

ポイント

ごぼうをバターで炒める時は焦げやすいので火加減に気をつけてください

作ってみた！

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