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    主菜

    包丁いらずで主役級♪豆苗と豚肉のとん平焼き風

    • 投稿日2018/09/29

    • 更新日2018/09/29

    • 調理時間15

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    豆苗と豚肉と卵でボリューム満点☆育ち盛りも大満足な栄養たっぷりの一品です。以前もやしで作っていましたが、豆苗の方が彩りも良く息子たちにも好評でした☆帰宅後パパっとすぐ出来ますよ♪

    材料4人分

    • 豆苗
      1パック
    • 豚バラ肉
      200g
    • 5個
    • A
      お好みソース
      適量
    • A
      おかか
      適量
    • A
      マヨネーズ
      お好みで
    • A
      青のり
      お好みで
    • 少々
    • 塩コショウ 
      少々

    作り方

    ポイント

    卵を流し入れた後、ピザ用チーズを乗せて焼いても美味しいです♪

    • 1

      豆苗は根元をキッチンばさみで切り 適当な長さにカットする。

      工程写真
    • 2

      フライパンに油を熱し、豚バラ肉と豆苗を炒め 肉に火が通ったら軽く塩コショウする。

      工程写真
    • 3

      溶き卵を流し入れ蓋をして 卵がお好みの固さになるまで中火で蒸し焼きにする。

      工程写真
    • 4

      ひっくり返さず、そのままお皿にスライドし A お好みソース適量、おかか適量、マヨネーズお好みで、青のりお好みでをかけて完成です。

      工程写真
    レシピID

    364284

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