チーズとろん♪ミートマカロニグラタン

玉ねぎはみじん切りにしておく。 なすは輪切りにしてアク抜きしておく。

マカロニは袋に表記してある時間通り茹でておく。 その後、湯切りしておく。

フライパンにオリーブオイルをひいて合い挽き肉・玉ねぎを入れて炒める。 その後、カットトマト缶・A ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、砂糖大さじ1、すりおろしニンニク小さじ1を入れて煮詰める。

別のフライパンにオリーブオイルをひいてナスを炒める。

ミートソースに茹でたマカロニを入れて混ぜておく。

グラタン皿に④・焼いたなす・ピザ用チーズ・パン粉を乗せてトースターでこんがりするまで焼く。

お好みで刻んだパセリを乗せて完成。