主菜

焼いて和えるだけ！ぷりぷりエビマヨ

Name: 焼いて和えるだけ！ぷりぷりエビマヨ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍えび 10尾; サラダ油 大さじ2-3; 酒 大さじ1; 片栗粉 適量; 塩 少々; マヨネーズ 大さじ1.5; ケチャップ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 牛乳 小さじ1; レモン汁 小さじ1; ベビーリーフ 適量; ミニトマト 適量; パセリ 適量

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15分

エネルギー285kcal
炭水化物9.5g
脂質22.8g
たんぱく質12.5g
糖質8.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

揚げずに簡単！焼いて和えるだけ♪ えびがぷりっとしててジューシー♡ 大人も子供も喜ぶ味付けで家族みんな一緒に食べれるメニューです♪

材料2人分

冷凍えび
10尾
サラダ油
大さじ2-3
A
酒
大さじ1
A
片栗粉
適量
A
塩
少々
B
マヨネーズ
大さじ1.5
B
ケチャップ
大さじ1
B
砂糖
小さじ1
B
牛乳
小さじ1
B
レモン汁
小さじ1
ベビーリーフ
適量(お好みで)
ミニトマト
適量(お好みで)
パセリ
適量(お好みで)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
冷凍えびを解凍してA 酒大さじ1、片栗粉適量、塩少々をまぶしておく。水洗いしキッチンペーパーで水気を拭き取る。再度、片栗粉をまぶしておく。ボウルにB マヨネーズ大さじ1.5、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1、牛乳小さじ1、レモン汁小さじ1を入れて混ぜておく。
1
フライパンにサラダ油をひいて片栗粉をまぶしたえびを入れてこんがり焼き色をつける。
2
B マヨネーズ大さじ1.5、ケチャップ大さじ1、砂糖小さじ1、牛乳小さじ1、レモン汁小さじ1を合わせたボウルに①を入れて和える。
3
お皿にベビーリーフ・ミニトマト・エビマヨを盛り付ける。お好みでエビマヨの上に刻んだパセリを乗せて完成。