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材料5つ!抹茶バタークリームサンド

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10
冷やす時間を除く
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物10.5g
  • 脂質21.3g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

抹茶バタークリームはサワークリームを使ってさっぱりと軽い仕上がりに!市販のクッキーを使って手軽にできます!

材料4人分(直径2cmほどのミニサイズ×16個)

  • サワークリーム
    100g
  • 無塩バター
    50g(マーガリンでも)
  • 砂糖
    大さじ1
  • 抹茶パウダー
    大さじ1
  • 市販のクッキー
    適量(今回は直径2cmのもの32枚使用)

作り方

  • 1

    常温に戻した無塩バターと砂糖をよく混ぜる。

    材料5つ!抹茶バタークリームサンドの工程1
  • 2

    1に抹茶パウダーを加えてよく混ぜ、さらにサワークリームを混ぜる。

    材料5つ!抹茶バタークリームサンドの工程2
  • 3

    市販のクッキーで2のクリームを挟み、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

    材料5つ!抹茶バタークリームサンドの工程3

ポイント

直径4cmほどのクッキーの場合は約6個分できます! クッキーにバタークリームを挟む際はポリ袋に入れて絞るか、スプーンでも簡単に塗れます! 甘さ控えめになっているので、砂糖は倍量にしても◎

作ってみた!

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